Colegios de la región Arequipa presentan platillos para combatir la anemia

Qali Warma realizó una feria informativa en la Plaza de Armas de Arequipa.


Puré de arvejas, chicha, hamburguesa de sangrecita, tortilla entre otros fueron algunos platillos que prepararon diversas instituciones educativas que se dieron cita en en la Plaza de Armas para ser parte de una feria informativa organizada por el programa Qali Warma.

Durante el evento donde también se hizo presente el gerente de Educación Guido Rospigliosi , se hizo un concurso para ver que colegio había presentado el mejor platillo.

Uno de los más aplaudidos fue el colegio Tierras Blancas de Quicacha en Caravelí quienes presentaron sus hamburguesas de sangrecita, las mismas que usan para combatir la anemia.

Rafael Emanuel Zegarra, jefe de la unidad territorial de Qali Warma señaló que tienen más de 20 alternativas para la alimentación de los más pequeños y esperan el próximo año usar frutos secos dentro de esta diversidad.

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